Description
BAIES DE GENIÈVRE.
Ingrédients : Baies de genévrier
Désignation Baies saines, propres et séchées de Juniperus communis
Peut contenir des traces de fruits à coque et d’ARACHIDES.
Conditionnement : 80 grammes nets dans une barquette plastique confortable.
Origine : Bulgarie.
Mode d’emploi:
Le genévrier est utilisé comme épice ou condiment dans la cuisine à travers ses fruits et sert, depuis l’Antiquité, comme assaisonnement pour les viandes, les sauces et les garnitures.
Comme la saveur des baies à maturité est très forte, il faut les laisser sécher avant de les utiliser. On peut les obtenir moulues, bien que les experts en gastronomie préfèrent moudre juste avant d’assaisonner leurs préparations, afin de mieux préserver leurs propriétés.
Mode conservation : A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri du soleil.
Déclaration OGM Ce produit a été fabriqué à partir de matières premières non OGM, répondant aux exigences de la législation OGM en vigueur dans l’UE, son utilisation ne nécessite donc pas d’étiquetage supplémentaire.
Irradiation Ce produit n’a été soumis à aucun type de rayonnement ionisant.
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