Comment faire de la poudre d’oignon | Le garde-manger gracieux

La poudre d’oignon est un produit merveilleux à avoir dans votre garde-manger pour des repas délicieux. C’est une excellente façon d’ajouter du goût et de l’arôme à n’importe quel plat, et cela peut être fait très facilement. La première étape pour faire de la poudre d’oignon est de sélectionner des oignons frais et mûrs qui sont libres de taches ou de moisissures. Une fois que vous avez choisi vos oignons, séparez-les en pelures et tranches fines. Placez les morceaux sur une plaque allant au four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé (oui, le papier sulfurisé !). Mettez au four à une température basse (environ 200°F) pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce que les tranches soient sèches et croustillantes. Une fois la plaque sortie du four, retirez les oignons et laissez-les refroidir complètement avant de les broyer au mort