Description
Croquants aux noisettes
Ingrédients : Noisette (50% – 20%) et sucre.
DESCRIPTION DU TRAITEMENT
La noisette est reçue, soumise à un processus d’ajout de sucre, cuite à une température comprise entre 190 ° C et 205 ° C pendant 30 à 35 minutes, refroidie à température ambiante et emballée pour la vente.
Origine Espagne
PRESENTATION ET CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur caramel
Bon gout
Texture ferme et croustillante
Taille/Calibre 2-6 mm
Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri des odeurs fortes.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100 g) | |||||||||||||||||||||
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