Description
Fig, pomme et chutney à l’ail
Les figues sont un des plus anciens fruits connus de l’humanité. Elles sont savoureuses, nutritives et très bon marché. On les trouve en version fraîche ou séchée dans la plupart des supermarchés et épiceries fines. La pomme est un autre fruit ancien que l’on trouve partout dans le monde. C’est une belle source de vitamines et de minéraux, et elle a une saveur délicieuse qui se marie bien à une variété d’autres aliments. Si vous voulez aller plus loin, essayez de préparer un chutney à l’ail avec des figues, des pommes et quelques autres ingrédients bien choisis. Il est facile à préparer, peu coûteux et il fera le bonheur de ceux qui goûtent votre produit fini. Commencez par préparer les figues : coupez-les en morceaux et rincez-les avec soin pour enlever toute trace de saleté ou de terre.
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