Biscuits à l’avoine avec amandes et chocolat (Barres de pâte à biscuits)


Pourquoi prendre des biscuits à l’avoine faits maison ?

La farine d’avoine est une source très riche de protéines, de glucides, de minéraux et de fibres, ce qui en fait un aliment très rassasiant.

De plus, cette céréale apporte de nombreux bienfaits à notre corps, et elle peut être cuisinée de multiples façons : biscuits, pancakes, biscuits, porridge… Ci-dessous nous vous montrons une super recette très nutritive et délicieuse, avec laquelle vous pouvez avoir un collation santé.

Enfin, ajoutez que ces biscuits contiennent de la crème d’amande, ce qui leur donnera une saveur spectaculaire.

coupes à l'avoine et aux amandes

Recette et image réalisées par @obsesion_cupcake

Ingrédients pour les biscuits à l’avoine et aux amandes

  • pincée de sel
  • 90 gr de farine d’avoine
  • 130 grammes Crème d’amande Voir le produit
  • 70 ml de sirop d’agave
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 50 grammes de pépites de chocolat s/a
  • 120 grammes de chocolat s/a, 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco (couche de chocolat)

Étapes pour faire les barres de biscuits au chocolat

  1. Mélangez tous les ingrédients de la pâte à biscuits dans un bol.
  2. Lorsque nous l’avons prêt, nous le posons sur notre moule (muni de papier sulfurisé) et le broyons bien pour qu’il soit uniforme.
  3. Couvrir avec le chocolat fondu avec l’huile de noix de coco préalablement tempérée et mettre au réfrigérateur pour solidifier.
  4. Avant de déguster, nous coupons les barres au couteau à la taille qui nous plaît le plus. En réalité, la taille n’a pas d’importance car je vous assure que vous allez répéter les coupes au fur et à mesure que vous les coupez.

Et… Maintenant, profitez-en !

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Combien de noix devriez-vous manger par jour ? L’apport quotidien recommandé en noix est ici !

Combien de noix devriez-vous manger par jour ? L’apport quotidien recommandé en noix est ici !


En tant que marque de noix, on nous demande presque tous les jours : Combien de noix mangeons-nous par jour ? , L’apport quotidien de noix est combien … et d’autres problèmes. Les noix de Bijin ne sont pas pauvres en calories !

Selon le Service national de santé du ministère de la Santé et du Bien-êtreLivret de directives diététiques quotidiennes« Il est recommandé que chaque personne consomme au moins une portion de noix et de graines par jour, mais combien coûte la soi-disant « 1 portion » ?nous savons tousLes noix ont une valeur nutritionnelle très élevée, Quelles sont les précautions lors du choix, qui peuvent nous aider à éviter les noix de qualité inégale ?Lisez la suite, cet article metapport quotidien recommandé en noixetChoisissez un pourboireTe dire!

Apports de noix recommandés - Le livret des recommandations diététiques quotidiennes

Combien de noix manger par jour, la consommation quotidienne de noix en dépend !

Consommez au moins une portion de graines de noix par personne et par jourle soi-disant « un » env.6-8 grammes de noix et graines (5 grammes d’huile)parce que la teneur en huile de chaque type de noix est différente, donc l’apport correspondant sera légèrement différent.L’apport recommandé des différents types de noix est trié ci-dessous pour vous aider à juger intuitivement la quantité.Eviter les risques de surdosage: L’apport recommandé en noix et noix du Brésil est d’environ 2,5, l’apport recommandé en fèves de macadamia et noix est d’environ 3,5, l’apport recommandé en noix de cajou est d’environ 5, l’apport recommandé en amandes est d’environ 6,5, l’apport recommandé en pistaches Environ 12 , l’apport recommandé de pignons de pin est d’environ 47 et l’apport recommandé de graines de citrouille est d’environ 80 (différentes qualités de noix ont des tailles différentes, ce qui précède n’est qu’une estimation).

Lors du choix des noix peut égalementmelanger avecpar exemple, 3 noix d’amande plus 2,5 noix de cajou représentent exactement une portion, en plus de l’apport recommandé, vous pouvez égalementAjuster selon le régime du jourPar exemple, si vous mangez des aliments à faible teneur en huile ce jour-là, vous pouvez augmenter la quantité de noix à 2-3 portions.Pour 3 portions, il peut être converti en 10,5 fèves de macadamia ou 15 noix de cajou.

Lecture complémentaire :Service national de santé, ministère de la Santé et du Bien-être – Manuel des directives diététiques quotidiennes

Pourquoi manger des noix ? Les bienfaits des 4 noix se révèlent

Quantité quotidienne recommandée de noix - Noix

Nous savons tous que les noix contiennent de nombreux nutriments bénéfiques pour le corps humain, notammentRiche en acides gras insaturés et minéraux,fibres alimentaires et protéinesLa teneur en noix est également très élevée, ce qui peut protéger le système cardiovasculaire, réduire la probabilité de maladies cardiovasculaires et favoriser la motilité gastro-intestinale.Les avantages des noix sont nombreux et les forces des différents types de noix sont également différentes.D’une manière générale :

1. Acides gras insaturés oméga

Les noix sont riches enAcide gras insaturé Oméga3est une très bonne source d’apport en matières grasses, les acides gras insaturés sont très utiles pour la tension artérielle et font baisser le mauvais cholestérol dans le sang, on l’appelle aussi « coeur, nourriture« , parce que la teneur en matières grasses de chaque noix est différente, il faut donc également faire attention à l’apport,Selon l’apport recommandé ci-dessusafin que vous ne mangiez pas accidentellement trop de matières grasses !

2. Bon rapport nutritionnel

En prenant pour exemple 12 grammes de noix de cajou (apport recommandé pour 1 portion de graines de noix), le contenu nutritionnel est le suivant : calories : 69 calories, protéines : 2 grammes, matières grasses : 5,2 grammes, glucides : 4,2 grammes, fibres : 0,6 grammes , en plus des acides gras insaturés, les noix ont égalementbonnes protéines et fibres,etfaible teneur en glucides.

3. Riche en vitamines

En plus du contenu nutritionnel, la performance des noix dans les oligo-éléments requis par le corps humain est également très importante.Teneur en « sélénium » minéralC’est 1,29 fois l’apport quotidien recommandé,Par rapport aux huîtres ayant la même teneur élevée en sélénium, elle est environ 22 fois plus élevée. Les graines de citrouille sont riches en minéral « zinc », avec une teneur en zinc pouvant atteindre 9,4 mg pour 100 grammes de graines de citrouille.Il a longtemps été l’une des principales sources de zinc recommandées par l’Organisation mondiale de la santé.

Les noix contiennentriche en vitamine Eest reconnuRiche en antioxydantsaliments, tels que ceux riches en antioxydantsnoyer, riche en polyphénols végétaux, catéchines, acide ellagique, proanthocyanidines, etc., qui peuvent protéger les cellules des dommages des radicaux libres.Communément appelé « manger le cerveau pour compléter le cerveau »Noyerpar rapport aux arachides, les antioxydants sont 2 fois plus élevés et ont même une plus grande capacité à résister aux radicaux libres que le poissondonc on l’appelle aussi « Roi antioxydant« Un apport dans une fourchette appropriée peut réduire le risque de maladies chroniques.

4. Une teneur élevée en fibres stabilise la santé intestinale

Les noix fournissent non seulement une bonne source de matières grasses, mais aussitaux élevé de fibres alimentaires,BoîteAugmente la satiété et supprime l’appétit.Selon des recherches étrangères, si l’apport quotidien en fibres est augmenté de 18 grammes à 36 grammes, cela peut aider à réduire l’absorption jusqu’à 130 calories.Favorise la croissance des probiotiques intestinauxAméliorer la santé intestinale.

Lecture complémentaire :Base de données sur la composition des nutriments des aliments

Comment choisir le meilleur ?Trois étapes pour choisir de bonnes noix à vous dire

Apport journalier recommandé en noix – Principes

1. Pas de sur-assaisonnement

Le goût des noix assaisonnées peut être plus appétissant, mais si l’apport est suffisant et ne cause pas de charge excessive, choisisseznoix non aromatiséesEncore un choix plus sain.

2. Cuisson à basse température

La torréfaction à haute température rendra leperte de certains nutrimentsafin de conserver la nutrition des noix, les noix sont lentement déshydratées par cuisson à basse température (environ 120°C), et l’humidité des noix est progressivement séchée, afin deVerrouillez complètement l’essence.

3. Présentation des couleurs primaires

Du point de vue esthétique, le traitement basse températureLes noix seront de couleur plus claireévitez donc de cueillir des noix avec une couleur globale plus foncée pour éviter de mangerFrit, sur-transforméde noix.

Lecture complémentaire :Les bienfaits de 6 noix sont révélés.Les noix regorgent de nutriments et doivent être consommées tous les jours !

Comment manger le plus sain ?Faites attention aux trois principes de la cueillette des noix

Quantité quotidienne recommandée de noix - Noix

1. Choisissez la saveur originale

Faites attention aux étiquettes des aliments lors de l’achat,Boutique originaleOu achetez directement des noix et des graines crues et faites-les cuire vous-même pour conserver une nutrition complète etRéduire la consommation de calories, de sucre ajouté ou de sel.

2. Mangez avec modération

Parce que la teneur en huile des noix et des graines est élevée, si elles sont utilisées comme collations, il est facile deManger trop de calories sans s’en rendre compteconduisant à l’obésité du haut du corps.

3. Collocation astucieuse

Les noix plus dures peuvent être broyées et réduites en poudre, ou les graines de sésame plus tendres, les cacahuètes, etc. peuvent être servies avec des légumes, du lait ou du yaourt, etc., qui non seulement ajoutent de la saveur aux plats, mais complètent également les « fibres » et le « calcium ».

Lecture complémentaire :Ministère de la santé et du bien-être – Les noix peuvent également aider à prévenir les épidémies en mangeant une cuillère à soupe par jour pour renforcer la résistance

Des recommandations pour de bonnes noix?

Quantité quotidienne recommandée de noix - Noix

Vous recommande sincèrementProduits de la série des noix de l’œsophage à effet de serre

✅Sélectionnez strictement le lieu d’origine, l’ensemble du processus de cuisson à basse température

✅Passé l’inspection des pesticides SGS

✅Tout végétarien, sans colorant, sans ajout chimique

Cet article Combien de noix devriez-vous manger par jour ? L’apport quotidien recommandé en noix est ici ! est apparu pour la première fois dans Serre bon oesophage.



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Qu’est-ce que le granola ? Le granola, la nouvelle coqueluche des céréales, est recommandé !

Qu’est-ce que le granola ? Le granola, la nouvelle coqueluche des céréales, est recommandé !


Beaucoup de gens se tournent vers les céréales pour le petit déjeuner ou pour une collation entre les repas, mais saviez-vous quoi ?différentes sortes de céréalesValeur nutritionnelle et caloriesIl y a une grande différence sur Internet, lisez la suite et dites-vous ce qui est le plus populaire de nos joursGranola sain aux céréalesgrand et petit!

Qu’est-ce que le granola ? Quelle est la différence avec les céréales ordinaires ?

Recommandé par Granola

Les « céréales » courantes peuvent être subdivisées en trois types : les flocons de maïs, les flocons d’avoine et les flocons d’avoine cuits au four (granola) :

Grains de maïs :Il est principalement composé de farine de maïs ou de blé et façonné, il estL’option de céréales pour petit-déjeuner la plus courante sur le marchéavec un goût croquant et une variété de formes et de saveurs, mais relativement, c’est aussi la plus transformée des trois céréales, et il est facile de consommer trop de sucre raffiné, de colorants alimentaires et d’épices.

gruau:Contrairement aux flocons de maïs, qui sont fabriqués à partir d’un mélange de plusieurs grains, il estUn flocon d’avoine cuit, grillé et ramolliriche en fibres alimentaires solubles dans l’eau, en complexe de vitamines B et en d’autres nutriments, il doit être cuit ou trempé avant de pouvoir être consommé. ou boisson à l’avoine Il est facile d’ajouter trop de sucre, de sodium, de colorant, d’huile et d’autres additifs afin d’ajouter de la saveur, vous devez donc faire plus attention aux étiquettes nutritionnelles lors de l’achat.

Flocons d’avoine au four (granola) :Flocons d’avoine cuits au four (granola) au lieu de flocons de maïsLe prototype de grain est conservélaissant plus de nutriments, il est courant d’ajouter des noix, des fruits secs, etc. pour cuire ensemble.Ajoute de la saveur tout en préservant des nutriments sainsest un bon choix pour les céréales santé d’entrée de gamme.

Les granolas sont-ils bons pour la santé ? Est-ce adapté à la perte de poids ?

Gruau Granola

Le nutritionniste a dit,pendant la perte de poidsLes femmes adultes doivent consommer 1200 à 1600 calories par jour, tandis que les hommes adultes ont besoin de 1600 à 2000 calories.En plus des calories, la quantité de sucre est également au centre de l’attention.Dans l’alimentation quotidienne,Apport de sucre ajoutéIl ne doit pas dépasser 10 % des calories totales. Sur la base de la conversion de 4 calories dans 1 gramme de sucre, l’apport quotidien en sucre ajouté des femmes en période de perte de poids doit être contrôlé à 30-40 grammes, et celui des hommes doit être contrôlé à 40-50 grammes. Les personnes qui contrôlent leur poids peuvent souhaiter utiliser ces données pour les aider à choisir.

La variation calorique entre les différentes céréales est très grandeen prenant l’exemple de la marque de céréales de maïs la plus courante, il y a 38,3 grammes de sucre dans 100 grammes de flocons de céréales de maïs, et les calories sont supérieures à 350 kcal, et la densité calorique des flocons de céréales de maïs est relativement élevée. sont également très faibles, ce qui n’est vraiment pas un bon choix pour les groupes de perte de poids, et certaines personnes choisiront des céréales brassées.Le problème avec ce type de céréales est qu’elles sont généralement fabriquées à partir de diverses céréales, puis mélangées avec du lait en poudre, des épices , etc. , Si vous voulez manger à votre guise, la quantité de glucides et de sucre raffiné est facile à dépasser la norme.

Si l’on prend le prototype de Granola – avoine, il y a 8,5 grammes de fibres alimentaires pour 100 grammes, ce qui représente environ 30 % de la teneur quotidienne recommandée en fibres alimentaires par personne.Les aliments à faible densité calorique et à haute teneur en fibres alimentaires peuvent consommer moins de calories tout en procurant la même satiété.C’est un très bon choix pour les groupes de perte de poids.Faites juste attention à l’apport d’autres additifs et de sucre.Can.

Lecture complémentaire :[Minceur]Comment prendre un petit déjeuner pour maigrir ?Mangez le bon petit déjeuner et perdez 5% de poids en plus que les autres,National Health Service, Ministry of Health and Welfare, la limite supérieure de consommation de sucre pour les Chinois

Comment choisir le Granola le plus sain ? Granola vous le recommande !

Étant donné que Granola ajoute souvent des noix, des fruits secs, etc. pour cuire ensemble,Certaines seront faites sous forme de barres granola, cuites avec du sirop ou de la graisse, car la densité nutritionnelle est très élevée, et il est facile d’avoir le problème de l’apport calorique élevé. les grands supermarchés par exemple. , la partie étiquetage nutritionnel, les calories pour 100 grammes sont proches de 500 calories, la graisse est aussi élevée que 30 grammes et la teneur en sucre jusqu’à 15 grammes.Le contenu contient également de nombreux composants chimiques , tels que l’huile végétale, le liquide d’inuline, la saveur d’arachide et d’autres additifs, donc Lors de l’achat de Granola,lors de l’achatPortez une attention particulière aux étiquettes nutritionnelles et aux ingrédientsafin d’éviter trop de sucre et d’additifs, en pensant que manger sainement, mais en prenant trop de calories.

Recommandons sincèrement notreCroquant à l’avoine rassasiantest également un type de Granola, sans ajouts supplémentaires, seulement plein de nutrition

✅Choisissez de gros flocons d’avoine à haute teneur en fibres, des canneberges naturelles etForte proportion de noix supérieure à 24%

✅ Naturel sans additifs,Fabriqué avec une cuisson à basse température, vous permet de manger de manière satisfaisante et de vous sentir à l’aise.

Granola croustillant à l'avoine satisfaisantGOOD

👉Je recommande personnellementCacao NoisetteLe cacao noir strictement sélectionné apporte un riche arôme de chocolat, le chocolat dégoulinant et les noisettes ajoutent différents niveaux de goût, le goût est croquant et riche,Il est moelleux et pas trop sucré (je suis une adepte du thé sans sucre), qu’il soit consommé seul ou avec du lait ou du yaourt, il convient très bien, il vous est recommandé d’essayer le Granola pour la première fois !

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Mélange de petit-déjeuner sain, 7 recettes de petit-déjeuner sain pour les paresseux vous le diront tout de suite! – Serre bon oesophage

Mélange de petit-déjeuner sain, 7 recettes de petit-déjeuner sain pour les paresseux vous le diront tout de suite! – Serre bon oesophage


Les gens ordinaires le disent bien »Matin« Des expériences scientifiques ont également confirmé que le petit-déjeuner présente de nombreux avantages. L’importance du petit-déjeuner va de soi et la manière de le choisir correctement est très importante.Comment accompagner un petit-déjeuner sain,Comment les paresseux peuvent se préparer facilement,Existe-t-il une recette ?Lisez la suite, cet article vous recommande une variété de petits déjeuners sains !

petit-déjeuner sain

Pourquoi prendre un petit-déjeuner et quels sont les avantages du petit-déjeuner ?

1. Boostez votre moral

Le glucose est la source d’énergie la plus importante pour le fonctionnement du cerveau, et le glucose ingéré la veille a été épuisé après une nuit de sommeil.S’il n’y a pas de prise de petit-déjeuner, le corps n’aura pas d’excès de glucose pour fonctionner, ce qui nous rend se sentirse sentir endormi,mauvais contrôle de l’humeur,mêmeinattention. En particulier, les étudiants en pleine croissance et la petite bourgeoisie qui siègent au bureau doivent développer une bonne habitude de prendre le petit déjeuner afin de faire face aux travaux scolaires de toute la journée et de travailler avec toute leur énergie.

2. Contrôlez votre poids

La faim causée par le fait de sauter le petit-déjeuner rendra le corpsTravaillez invisiblement plus fort pour absorber les caloriesmais plus facilephysique à tendance grasse,percée »manger moins pour maigrir« Mythe, prendre un petit-déjeuner régulièrement est en fait utile pour contrôler son poids.

3. Réduire le risque de maladie chronique

Si vous ne prenez pas de petit-déjeuner, il est facile demanque de motilité gastro-intestinaleLa constipation peut également entraîner une diminution du métabolisme en raison d’un apport calorique insuffisant, ce qui peut entraîner des risques tels que le diabète et les maladies cardiovasculaires au fil du temps.

Quels sont les critères d’un petit-déjeuner sain ?

L’importance du petit-déjeuner a été expliquée, mais la valeur calorique et nutritionnelle des différentes options de petit-déjeuner est également très différente.Le petit déjeuner représente environ 30% des calories de la journéeSelon la norme minimale d’apport calorique, les femmes adultes doivent consommer 1200 à 1600 calories par jour, tandis que les hommes adultes ont besoin de 1600 à 2000 calories.Après la conversion, une femme adulte doit contrôler les calories du petit déjeuner à 360-480 calories.C’est 480 ~ 600 calories, et il peut également être calculé en convertissant avec précision les calories qui peuvent être ingérées par poids corporel, afin que nous puissions connaître les calories qui peuvent être ingérées pour le petit-déjeuner, nous aidant à saisir plus précisément la norme d’un petit-déjeuner sain.Lecture complémentaire :Source de calories du ministère de la Santé et du Bien-être

Avoine rassasiante | Petit-déjeuner nutritif et simple à base d’avoine

7 sortes de recettes de petit-déjeuner sain, recommandation de petit-déjeuner simple et sain !

Après tant de lectures, existe-t-il une combinaison de petit-déjeuner pour les paresseux ? Bien sûr qu’il y en a! Parmi les choix suivants, organisez et combinez selon vos propres préférences pour créer votre propre vitalité et commencez !

1. Oeufs

Les œufs sont notre choix le plus courant pour le petit-déjeuner, mais beaucoup de gens ont aussi beaucoup de doutes sur les œufs, car les jaunes d’œufs ont un taux de cholestérol relativement élevé et sont souvent accusés du crime de « tueur de cholestérol ». réunionmétaboliser le cholestérolobtenir suffisamment de protéines pour le petit-déjeuner aide non seulementStabiliser les émotionspeut aussiAugmente la satiété et supprime l’appétit.

2. Yaourt

Pour ceux qui essaient de perdre du poids, les yaourts sans sucre ou grecs sont de bons choix.Le yogourt sans sucre est riche en protéines et contient de bons probiotiques, qui peuventAméliorer efficacement l’environnement intestinal. Comparé au yogourt ordinaire, le yogourt grec a plus de procédures « de-whey », plus de teneur en protéines,Également plus faible en glucides et en sucreafin de diversifier le goût, vous pouvez également essayerAjoutez des fruits frais ou séchés à votre yaourtpour ajouter des vitamines, des minéraux et des fibres à votre petit-déjeuner.

Petit-déjeuner sain – Flocons d'avoine

3.gruau

Farine d’avoine entièrement naturelleRiche en fibres alimentairesaide à favoriser la motricité gastro-intestinale et à réduire le cholestérol, et peut également retarder l’envie de manger pour le déjeuner.Attention juste à ne pas choisir des flocons d’avoine brassés avec trop d’additifs alimentaires et de sucres, afin d’éviter une consommation excessive de charge inutile !

4. Baies

Les baies comprennent les myrtilles, les framboises, les fraises, etc., qui sont riches en une grande quantité d’anthocyanes, qui peuvent aider à lutter contre l’inflammation et l’oxydation, et sont très utiles pour maintenir et protéger le système cardiovasculaire et inhiber les substances toxiques dans le corps. Fibres alimentaires Le contenu est également très élevé.Le manger avec du yogourt peut non seulement augmenter le goût riche, mais aussi ingérer beaucoup de substances bénéfiques.

5. Noix

D’après les recherches,noixcontientRiche en acides gras insaturés et minérauxpeut réduire efficacement le risque de maladie cardiovasculaire, peut être associé à du yogourt ou du lait, offrant une variété de saveurs et de valeur nutritive

Petit-déjeuner sain – Noix

6. Graines de chia

Les graines de chia, également connues sous le nom de graines de chia ou de graines de sauge, sont de très petite forme et un mélange de couleur marron, grise, noire et blanche. Les graines de chia sont hydrophiles et peuvent absorber du liquide douze fois leur propre poids.Après le trempage, une couche de mucus se forme à la surface, donnant à la boisson imbibée un goût glacé particulier.Chaque 100 grammes peut fournir 34 La teneur en fibres alimentaires en grammes est très élevé, et il a aussi un sentiment de satiété.Il peut être consommé avec des flocons d’avoine et du yaourt devant la tranche.

7. Café et thé vert

Après avoir choisi le bon aliment de base, il est parfait de prendre une boisson pleine de fontaines spirituelles, et le café et le thé vert sans sucre sont riches en caféine, qui peutAméliore l’humeur et augmente le taux métaboliquedevenir la meilleure boisson de choix.

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Lecture complémentaire :

Comment choisir parmi tant de types de noix? 10 types de noix, de nutrition et d’avantages vous le diront immédiatement !

Les 12 meilleurs aliments à manger le matin



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3 mythes sur le petit-déjeuner que vous devriez connaître

3 mythes sur le petit-déjeuner que vous devriez connaître


Revoir certaines habitudes en matière de nutrition est important pour savoir que l’on va dans la bonne direction. Et c’est que l’alimentation est une question fondamentale pour jouir d’une bonne santé et d’une qualité de vie. Nous disposons actuellement de nombreuses informations à ce sujet, mais il est vrai qu’il est parfois difficile de déterminer quelle partie de ces informations peut être intéressante pour chacun individuellement, car en termes de nutrition, elle ne peut pas être généralisée, sauf dans certaines recommandations de base. . . Si vous vous sentez identifié avec L’équipe Vikika vous pouvez obtenir votre programme diététique personnaliséun programme nutritionnel sur mesure en fonction de votre situation, de vos goûts et de vos besoins.

Dans le post d’aujourd’hui, nous vous disons 3 mythes sur le petit-déjeuner qu’il faut connaître pour les bannir. On parle beaucoup de ce premier repas de la journée et tout ce qui est dit n’est pas vrai, c’est pourquoi nous pensons qu’il est important de lever certains doutes. Vous souhaitez en savoir plus sur ce que l’on appelle le « repas le plus important de la journée » ? Sera-ce vrai? Continue de lire!

Petit déjeuner : le repas le plus important de la journée ?

Je suis sûr que tu as beaucoup informations sur le petit déjeuner: sa grande importance ; l’essentiel qui est au point de ne pas s’en passer, même si vous n’avez pas faim ; ce qu’il doit et ne doit pas contenir pour qu’il soit complet… Bref, une série de consignes générales, faisant abstraction des signaux de votre corps, de votre situation personnelle, du contexte dans lequel vous vous trouvez, de votre alimentation générale, etc.

Compte tenu des commérages autour de ce premier repas de la journée, il est normal que de nombreuses personnes qui ne déjeunent pas par manque d’appétit dès le matin ou parce qu’en raison de problèmes d’horaire ne peuvent pas commencer à prendre le petit déjeuner, parmi de nombreuses autres situations, se sentent qu’ils ne vont pas bien ou sont-ils nuire à votre santé et à votre corps en ne prenant pas de petit-déjeuner.

Pour éviter ces informations biaisées, nous voulons aujourd’hui partager avec vous 3 mythes sur le petit-déjeuner cela vous aidera à comprendre ce qui est vraiment important.

Un petit déjeuner complet.

3 mythes sur le petit-déjeuner que vous devriez connaître

Découvrez les principaux mythes concernant le petit-déjeuner et bannissez-les :

Le petit déjeuner est un must… MYTHE !

Vous n’avez pas à vous sentir obligé de prendre un petit-déjeuner si vous n’avez pas faim, car Ce n’est pas indispensable. Il est important d’avoir le contrôle de nos apports et il est fortement recommandé d’avoir un horaire régulier pour chacun d’eux. Mais c’est aussi permettre au corps de s’exprimer et de retrouver la véritable sensation de faim. Ne forcez pas l’organisme.

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée… MYTHE !

Vous aurez non seulement entendu cela d’innombrables fois, mais c’est sûrement une affirmation plus qu’intégrée dans votre esprit et dans celui de chacun. Cette prémisse nous a obligés à ingérer ce qui était censé être « essentiel pour pouvoir fonctionner et performer correctement ». Bon alors, avoir le point précédent clair, comprendre que tout est une question de contexte et que l’écoute du corps est fondamentale… il est clair que, de tous les repas que nous prenons par jour, le petit-déjeuner n’est pas forcément le plus important.

Vous devriez avoir suffisamment de temps pour prendre un bon petit-déjeuner… MYTHE !

C’est une grave erreur de penser que préparer un petit-déjeuner sain demande beaucoup de temps et une préparation minutieuse. Cette croyance conduit de nombreuses personnes à choisir de manger des produits malsains au petit-déjeuner car, bien sûr, ils sont déjà préparés ! Et c’est que, si nous avons intégré la conviction que « le petit-déjeuner est essentiel », car « c’est le repas le plus important de la journée », mais « j’ai besoin de beaucoup de temps pour préparer quelque chose de sain »… recourir à l’ultra -les aliments transformés qui ne sont pas recommandés semblent la meilleure option, Eh bien, ils sont parfaits pour ne pas avoir à se lever tôt et prendre un petit déjeuner rapide. Il existe une infinité d’options pour prendre un petit déjeuner sain en un rien de temps, ne croyez pas le contraire ! Des exemples en sont les Fit toast à l’ananas ou notre petit-déjeuner pour commencer la journée avec énergie favori.





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Astuces pour lâcher prise : comment y faire face ?

Astuces pour lâcher prise : comment y faire face ?


Laisser quelque chose ou quelqu’un s’éloigner alors que cela ne devrait plus faire partie de notre vie est une dure leçon, mais nécessaire à la vie. Et c’est un processus naturel qui se répétera souvent au fil du temps. Cependant, le fait que ce soit normal ne facilite pas les choses, surtout quand il faut prendre la décision et franchir le pas. Aujourd’hui, nous vous donnons quelques astuces pour lâcher prise, ainsi que des réflexions qui vous aideront à supposer que si quelque chose ne doit plus être, il est important de le laisser partir. Vous sentez-vous identifié ou identifié ? Continue de lire.

Nombreuses sont les situations qui peuvent nous mettre en difficulté et nous obliger à lâcher prise : la fin d’une relation amoureuse, un changement d’habitudes, la perte d’un être cher, un changement important dans notre vie, une rupture avec une partie de nous ou l’avancée vers une nouvelle étape de la vie en sont quelques-unes. Il est logique que rompre avec quelque chose ou quelqu’un avec qui on a un lien particulier cause de la souffrance Et, si vous êtes dans une situation similaire à celle que nous décrivons, cela peut même faire mal de lire ce post et de supposer que vous devriez lâcher prise. Mais la vérité est que, dans la plupart des cas, ce que vous attendez plus tard est positif et en vaut la peine.

Il y a des situations contre lesquelles on ne peut pas lutter et qui nous font penser qu’on aurait aimé qu’elles ne se soient pas produites. Cependant, lâcher prise, assumer et lâcher prise apporte libération, calme et stabilité émotionnelle; il nous permet de continuer à avancer sans que ces personnes ou ces lieux sans que ce sens ne les oublie. Il est donc essentiel de travailler cet aspect et de ne pas le perdre de vue.

Il est essentiel que ces processus parfois complexes soient gérés de manière appropriée. Donc, si vous passez par l’un d’entre eux et que nous ne savons pas comment y faire face, nous vous recommandons de rechercher aide psychologique. Non seulement cela vous donnera des outils pour aller de l’avant, mais vous le ferez avec la sécurité de la guérison en cours de route.

Conseils pour lâcher prise

Voici quelques-uns choses qui peuvent vous aider Dans le processus:

changer de point de vue

Bien que chaque processus soit différent, puisque chaque personne le vit d’une manière particulière, il est bon de changer la perspective à partir de laquelle on observe le changement. Même en sachant que c’est douloureux, nous pouvons garer cette association avec la souffrance et la douleur et commencer à penser que quelque chose de mieux nous attend une fois la transition terminée. Lorsque nous laissons partir les personnes qui ne nous fournissent plus ce qui est nécessaire, nous pouvons évoluer par nous-mêmes et continuer à grandir. La même chose se produit lorsque nous abandonnons certaines habitudes, un travail que nous n’aimons pas, une maison qui ne répond pas à nos besoins ou une ville qui ne nous satisfait plus. On laisse derrière soi pour pouvoir regarder devant et aborder une nouvelle étape avec sa croissance correspondante.

Patience, ta meilleure amie

Ne vous attendez pas à ce que de nouveaux changements se produisent immédiatement. C’est un processus qui prend du temps et mènera à de nouvelles expériences si vous essayez de ne pas devenir frustré et découragé. Maintenant, laisser ressentir la tristesse quand elle arrive est aussi un acte de sagesse, mais en se rappelant toujours que lorsqu’elle devient incontrôlable ou s’installe, il est important de se tourner vers un professionnel. Tout deuil demande du temps et de l’espace et vous devez vous permettre de le vivre selon vos besoins.

pense à ce que tu mérites

Lorsque vous devez prendre la décision de laisser partir certaines personnes, Réaffirmez-vous dans ce que vous méritez vraiment. Il est courant de transformer les peurs en excuses pour éviter le processus, mais parlez honnêtement et rappelez-vous toujours que vous méritez le meilleur.

refléter

Pensez à la douleur que vous endurez en restant dans un endroit où vous ne vous reconnaissez plus ; acceptez ce que vous étiez là (personne, lieu ou scène), ce que vous avez appris et ce que vous voulez être à partir de ce moment ; Jetez un coup d’œil, et si vous éprouvez plus de tristesse que de bonheur, il est peut-être temps de changer le cours vers votre propre évolution.

Dans L’équipe Vikika tu as un service de psychologieauquel vous pouvez recourir à la fois individuel Quoi en couple. N’hésitez pas à compter sur nous si vous en avez besoin. Pour nous rapprocher de la meilleure version de nous-mêmes, nous pouvons aborder nos conflits sous différents angles. Nous sommes pour vous.





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Vie saine en vacances : adaptez votre routine comme ça

Vie saine en vacances : adaptez votre routine comme ça


Nous entrons dans le dernier mois de l’année et le compte à rebours de la saison de Noël commence, plein de magie et d’illusion. Décembre est un mois de préparatifs, de joie, de lumières et de nombreux projets, car nous approchons pleinement de certaines dates qui se démarquent pour les rencontres avec les proches, les festins et les nouvelles résolutions. Si cela peut être un paradis pour beaucoup, pour d’autres c’est une épée à double tranchant, car poursuivre certaines habitudes saines, lorsqu’elles ne sont pas encore bien établies, devient compliqué. Si vous vous sentez identifié, pas de panique, nous allons aujourd’hui vous donner quelques conseils pour continuez votre vie saine en vacances. Il vous suffit d’utiliser votre capacité à vous adapter et à ajuster votre routine aux nouvelles circonstances. Prends note!

Une vie saine en vacances, bien sûr que vous le pouvez !

C’est une erreur de penser que les habitudes saines sont des actions spécifiques qui sont réalisées parfois et parfois non ; qui ne tiennent qu’à un fil ou qu’il y a des occasions où elles ne peuvent pas être exécutées. Au départ, quand on se lance dans un nouveau projet en termes de saines habitudes de vie, il se peut que certaines habitudes soient plus fragiles, qu’il nous soit difficile de les suivre ou que nous devions faire un peu plus d’efforts pour les intégrer à notre vie quotidienne. Cependant, une fois acquises, elles sont réalisées sans y penser ni le proposer ; Ils sortent d’eux-mêmes parce que nous nous y sommes habitués et que notre corps et notre esprit ont connu les résultats positifs et le bien-être qu’ils procurent.

Un exemple en est de manger de manière variée et nutritive, en évitant les aliments ultra-transformés nocifs pour la santé. Au début, il peut nous être difficile de nous diriger vers une proportion plus élevée d’aliments naturels, comme les fruits et les légumes ; préparer nos propres collations et remplacer les options malsaines par de meilleures. Même si c’est bon pour nous, cela demandera un effort, puisque nous sommes depuis longtemps habitués à une alimentation médiocre. Une fois que nous commençons à comprendre à quel point c’est positif pour notre corps et que les sensations positives commencent à se manifester, ce sera notre propre corps qui nous demandera des alternatives saines et laissera des caprices pour des moments plus occasionnels.

La même chose se produit avec l’entraînement, la méditation, la vie active, l’attention au repos, etc. Il est toujours difficile de changer les habitudes, mais une fois qu’elles sont établies, elles deviennent pratiquement inconscientes.

Conseils pour une vie saine en vacances

Cela dit, il est clair qu’un mode de vie sain en vacances ne doit pas cesser d’exister, nous devrons simplement s’adapter aux circonstances.

Noël approche et nous pouvons en profiter plus que jamais si nous sommes conscients du bien que cela fait de prendre soin de nous, que les regrets doivent être garés et que l’important est ce que nous faisons la plupart du temps, et non à des jours précis ou à des moments précis. Rien ne se passera si vous êtes flexible et détenducar vous avez en main bien plus d’outils que vous ne le pensez.

fixez vos propres limites

Si vous partez en vacances, que ce soit à Noël ou tout au long du mois de décembre, et que vous prévoyez de passer quelques jours dans la maison familiale, attention ! Il est courant de rentrer chez soi et de redevenir un enfant. C’est magique, mais avec quelques précisions…

Vous vous levez tard, vous recommencez à manger des produits hautement transformés et peu nutritifs au petit-déjeuner, vous vous installez sur le canapé jusqu’à l’heure du déjeuner ; vous mangez des plats abondants et quelque chose de plus chargé que d’habitude et vous vous retrouvez avec une bonne sieste; vous recevez la visite d’amis de la famille et vous sortez du nougat pour le goûter, vous mettez en appétit pour Noël ; Vous rencontrez des amis, vous allez à une cafétéria et vous restez assis tout l’après-midi avec un café chaud ; vous rentrez chez vous, canapé, dînez et dormez… Et pour une nouvelle journée inactive et sédentaire ! Rien ne se passe si cela se produit, mais maintenu dans le temps, jour après jour… Ne laissez pas l’esprit des fêtes envahir toute votre routine, donnez-lui un espace, mais pas tout.

Pour ce faire, fixez des limites et consacrer au moins une demi-journée pour poursuivre votre activité, manger sainement et prendre soin de soi. Levez-vous relativement tôt, allez vous promener, prenez une douche et méditez, préparez un petit-déjeuner sain et faites du tourisme en famille dans votre ville. Partagez du temps de qualité, soyez un exemple parmi les vôtres et voyez comment vous appréciez davantage l’expérience. Après avoir mangé, et si le cœur vous en dit, accordez-vous une sieste, un film et une rencontre avec vos proches, mais vous verrez comme l’après-midi prend une autre couleur lorsque vous aurez donné du mouvement à votre corps pour le reste de la journée.

De nouveaux défis, plus d’enthousiasme

C’est un fait que se fixer des défis nous remplit d’espoir et d’illusion, et si nous les rencontrons déjà… c’est une autre histoire ! Créez ce mois de décembre un calendrier de l’avent fait main et Fixez-vous un petit défi quotidien simple et réaliste. Respectez-les même pendant les vacances. Une excellente idée est d’ajouter un défi à la veille, comme suit :

  • Jour 1 : méditez au réveil.
  • Jour 2 : promenade avant le petit déjeuner.
  • Jour 3 : prenez un petit-déjeuner sain.
  • Jour 4 : Écrivez chaque jour dans un journal trois choses pour lesquelles je suis reconnaissant.
  • Jour 5 : réduire le temps avec le mobile et profiter de ce qui m’entoure…

Comme vous pouvez le voir, chaque jour, vous pouvez ajouter un petit défi pour former une routine saine et active, parfaitement acceptable même en vacances. Ceci n’est qu’un exemple, vous devez le personnaliser autant que possible en fonction de votre routine. Mais méfiez-vous, Il ne s’agit pas de construire un plan qui génère de l’anxiété si vous ne pouvez pas vous conformer, mais de vous donner un petit coup de pouce pour maintenir un niveau d’activité adéquat. La meilleure de toutes les idées ? Infectez votre environnement avec votre routine saine et sentez-vous accompagné !

La rémunération est un outil clé

Que vos vacances soient à Noël ou que vous les profitiez tout au long du mois, rappelez-vous que tout n’est pas noir ou blanc, il y a des gris ! Ne tombez pas dans les extrêmes : soit je suis ma routine à la lettre, soit je la laisse complètement et « je recommence en janvier ». NON. Vous pouvez vous adapter à votre période de vacances en suivant vos habitudes saines, mais en vous permettant de vous adonner à certaines actions que vous ne feriez pas normalement.. Si vous le faites comme ça et que vous vous souciez de compenser, vos vacances seront non seulement actives et saines, mais elles seront beaucoup plus agréables et géniales. L’équilibre est TOUJOURS la clé.

Vous êtes-vous donné un gros repas? Ça se rattrape avec un bon entraînement. Prévoyez-vous de passer un après-midi sur le canapé, la couverture et le marathon de films ? Profitez d’une matinée active, en plein air ! Vous avez été invité à un dîner ou à une fête ce soir ? Vous avez le pouvoir de décider ce que vous voulez manger et ce que vous voulez boire ; Oubliez ce que disent les autres si vous ne voulez pas de dessert ou si vous préférez l’eau pétillante à un verre à la discothèque. Et si vous tombiez dans des tentations malsaines ? Il ne se passe rien! zéro regret, C’est formidable que vous vous laissiez emporter de temps en temps et cela n’a pas d’importance dans votre contexte de vie saine.

Si ce sujet vous intéresse et que vous souhaitez vous assurer une vie saine en vacances, Formation virtuelle a lancé un nouveau programme « Noël en santé », avec des entraînements musculaires et complémentaires, et des menus santé spéciaux pour Noël. Tu veux? Tu peux!



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Questions/réponses sur le Granola, le nouveau chouchou du monde céréalier ! – Serre bon oesophage

Questions/réponses sur le Granola, le nouveau chouchou du monde céréalier ! – Serre bon oesophage


Beaucoup de gens se tournent vers les céréales pour le petit déjeuner ou pour une collation entre les repas, mais saviez-vous quoi ?différentes sortes de céréalesValeur nutritionnelle et caloriesIl y a une grande différence sur Internet, lisez la suite et dites-vous ce qui est le plus populaire de nos joursGranola sain aux céréalesgrand et petit!

Gruau à la fraise

Les « céréales » courantes peuvent être subdivisées en trois types : les flocons de maïs, les flocons d’avoine et les flocons d’avoine cuits au four (granola) :

Grains de maïs :Il est principalement composé de farine de maïs ou de blé et façonné, il estL’option de céréales pour petit-déjeuner la plus courante sur le marchéavec un goût croquant et une variété de formes et de saveurs, mais relativement, c’est aussi la plus transformée des trois céréales, et il est facile de consommer trop de sucre raffiné, de colorants alimentaires et d’épices.

gruau:Contrairement aux flocons de maïs, qui sont fabriqués à partir d’un mélange de plusieurs grains, il estUn flocon d’avoine cuit, grillé et ramolliriche en fibres alimentaires solubles dans l’eau, en complexe de vitamines B et en d’autres nutriments, il doit être cuit ou trempé avant de pouvoir être consommé. ou boisson à l’avoine Il est facile d’ajouter trop de sucre, de sodium, de colorant, d’huile et d’autres additifs afin d’ajouter de la saveur, vous devez donc faire plus attention aux étiquettes nutritionnelles lors de l’achat.

Flocons d’avoine au four (granola) :Flocons d’avoine cuits au four (granola) au lieu de flocons de maïsLe prototype de grain est conservélaissant plus de nutriments, il est courant d’ajouter des noix, des fruits secs, etc. pour cuire ensemble.Ajoute de la saveur tout en préservant des nutriments sainsest un bon choix pour les céréales santé d’entrée de gamme.

Granola

Le nutritionniste a dit,pendant la perte de poidsLes femmes adultes doivent consommer 1200 à 1600 calories par jour, tandis que les hommes adultes ont besoin de 1600 à 2000 calories.En plus des calories, la quantité de sucre est également au centre de l’attention.Dans l’alimentation quotidienne,Apport de sucre ajoutéIl ne doit pas dépasser 10 % des calories totales. Sur la base de la conversion de 4 calories dans 1 gramme de sucre, l’apport quotidien en sucre ajouté des femmes en période de perte de poids doit être contrôlé à 30-40 grammes, et celui des hommes doit être contrôlé à 40-50 grammes. Les personnes qui contrôlent leur poids peuvent souhaiter utiliser ces données pour les aider à choisir.

La variation calorique entre les différentes céréales est très grandeen prenant l’exemple de la marque de céréales de maïs la plus courante, il y a 38,3 grammes de sucre dans 100 grammes de flocons de céréales de maïs, et les calories sont supérieures à 350 kcal, et la densité calorique des flocons de céréales de maïs est relativement élevée. sont également très faibles, ce qui n’est vraiment pas un bon choix pour les groupes de perte de poids, et certaines personnes choisiront des céréales brassées.Le problème avec ce type de céréales est qu’elles sont généralement fabriquées à partir de diverses céréales, puis mélangées avec du lait en poudre, des épices , etc. , Si vous voulez manger à votre guise, la quantité de glucides et de sucre raffiné est facile à dépasser la norme.

parCroustillant d’avoine rassasiant original de Greenhouse Good Foodway’sPar exemple, les calories par 100 grammes sont d’environ 500 calories et la quantité de sucre est d’environ 18 grammes.Cependant, parce que l’ingrédient principal de la farine d’avoine croquante, la farine d’avoine australienne est un aliment à faible densité calorique et à haute teneur en fibres alimentaires, vous peut absorber moins de calories tout en procurant la même sensation de satiété, et la moindre quantité de sucre permet également d’éviter une consommation excessive de sucre.

Lecture complémentaire :[Minceur]Comment prendre un petit déjeuner pour maigrir ?Mangez le bon petit déjeuner et perdez 5% de poids en plus que les autres,National Health Service, Ministry of Health and Welfare, la limite supérieure de consommation de sucre pour les Chinois

Étant donné que Granola ajoute souvent des noix, des fruits secs, etc.Portez une attention particulière aux étiquettes nutritionnellesÉvitez trop de sucre et d’additifs, afin de ne pas consommer trop de calories.

Recommandons sincèrement notreCroquant à l’avoine rassasiant,AussiUn type de granola :

✅Choisissez de gros flocons d’avoine à haute teneur en fibres comme base

✅Ajoutez plus de 24 % de noix pour compléter les bonnes graisses quotidiennes

✅ Utilisez des canneberges naturelles sans sucre au lieu du sucre artificiel

✅ Ajoutez des enzymes amylolytiques pour faciliter la digestion

​✅ Cuit à basse température pour préserver la nutrition et l’arôme des flocons d’avoine

Croquant à l'avoine rassasiant

😍Sélection de saveurs :Saveur naturelle ,Cacao Noisettes,Cannelle riche,Earl Grey,Nature Sans Sucre Ajouté,graines de chia au sésame

croustillant d'avoine
Greenhouse Good Food Road | Gruau croquant au goût de noisette et de cacao satisfaisant

👉Ma recommandation spéciale personnelleCacao NoisetteLe cacao noir strictement sélectionné apporte un riche arôme de chocolat, le chocolat dégoulinant et les noisettes ajoutent différents niveaux de goût, le goût est croquant et riche,Il est moelleux et pas trop sucré (je suis une adepte du thé sans sucre), qu’il soit consommé seul ou avec du lait ou du yaourt, il convient très bien, il vous est recommandé d’essayer le Granola pour la première fois !



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Fruit sec - Manger sainement

Noix de cajou le jour des Rois Mages, une tradition – Fruit sec

Les noix sont l’un des aliments les plus présents dans notre alimentation et, historiquement, elles ont toujours été présentes dans de nombreux événements et pays. À tel point que lors de l’une des nuits les plus spéciales célébrées dans le monde, les noix ont également leur place le jour des Rois Mages.

Noix de cajou le jour des rois

Le Jour des Rois et son dessert typique : le roscón de reyes, plonge sa tradition à l’époque romaine. A partir de cette date date le saturnales (En latin saturnales) qui étaient d’importantes festivités romaines où en l’honneur de saturne dieu de l’agriculture, un sacrifice était célébré au Temple, dans le Forum romain, et un banquet public était organisé suivi de l’échange de cadeaux lors de festivités qui pouvaient durer de 3 à 7 jours.

Ils ont été célébrés du 17 au 23 décembre, à la lumière des bougies et des flambeaux, pour la fin de la période la plus sombre de l’année et la naissance de la nouvelle période de lumière, ou naissance du Soleil, le 25 décembre, coïncidant avec le solstice d’hiver. Il est possible que cette fête ait aussi été une fête car le travail sur le terrain touchait à sa fin et après la fin des semailles, les paysans et les esclaves avaient le temps de se reposer de l’effort quotidien.

Par la suite, la naissance du Soleil et sa nouvelle période de lumière ont été remplacées par l’Église, qui a coïncidé à ces dates la naissance de Jésus de Nazareth dans le but de mettre fin aux anciennes célébrations. Progressivement coutumes païennes déplacées au jour de l’anétant finalement assimilée à la fête chrétienne aujourd’hui universellement connue sous le nom de Noël.

Le Roscón de Reyes dans la fête

La rosca de reyes, ou Roscón de Reyes, est une brioche faite d’une pâte sucrée circulaire décorée de tranches de fruits confits ou confits de différentes couleurs simuler une couronne de rois. Au cours des siècles, il a changé et élargir la variété de roscones et de garnitures des plus courants, qui sont à la crème ou à la crème, aux plus créatifs, qui peuvent être fourrés au chocolat, à la truffe, en pâte feuilletée ou sous forme de pudding.

à l’époque romaine les noix le jour des rois étaient présentes car dans sa recette il avait en tête, outre les figues, les dattes et le miel, amandes ou des noix finement hachées. La tradition veut qu’à l’intérieur le bonbon soit placé un haricot sec et le chanceux qui l’a trouvé a été nommé roi des rois pendant une courte période (définie à l’avance).

Bolo Rei, la variante du Roscón de Reyes au Portugal.

Les noix de cajou le jour des rois sont également considérées en France comme une tradition. Là, le roscón de reyes est baptisé comme le Galette des rois ou Couronne des Rois qui est fait de pâte feuilletée et peut être garni d’une crème à base d’amandes moulues, de sucre, d’un peu de beurre et de jaune d’œuf. Au Portugal, il s’appelle Bolo Rei et dans son élaboration, il se distingue parce que la pâte contient des raisins secs et noix assorties (pignons, amandes, noix, etc.) et du porto qui le distingue de la saveur traditionnelle du roscón de reyes.

Il est clair que le Roscón de Reyes et les noix du jour des Rois Mages sont l’une des traditions les plus établies au monde. Et aussi, c’est une fête idéale pour goûter une pâtisserie traditionnelle avec une multitude de variantes modernes et une occasion idéale à partager en famille.

Nous sommes à Bravo Murillo et à Plaza de Callao.

Chez Nutnut, nous traitons les noix comme une proposition de saveur rehaussée par la torréfaction et la cuisson traditionnelles. que nous faisons tous les jours. N’oubliez pas que nous sommes au 10 rue Bravo Murillo (près du métro Quevedo) et aussi au Club gastronomique d’El Corte Inglés au 9ème étage de la Plaza de Callao. nous sommes les premiers Magasin de noix gastronomique à Madrid fabriqués à la main en suivant nos racines libanaises et en ajoutant l’expérience de plus de 20 ans. Notre spécialité est cuisson traditionnelle aux fruits secs ainsi qu’une sélection rigoureuse de fruits secs et de douceurs libanaises qui vous transporteront vers les saveurs et les arômes de nos origines.

Fruit sec - arachides -noix de cajou

L’arachide est-elle bonne pour le cholestérol? – Fruit sec

Les noix de cajou, en particulier les cacahuètes, figurent souvent sur les listes de collations intelligentes. C’est parce qu’ils sont croquants, rassasiants et riches en nutriments. Une petite poignée d’arachides peut ajouter des protéines, des fibres, des graisses monoinsaturées, des minéraux essentiels et des vitamines à votre alimentation.

De plus, un étude dit que la consommation régulière d’arachides peut aider à réguler le métabolisme des lipides et à réduire les taux sanguins de triglycérides. En conséquence, vous pouvez mieux gérer le taux de cholestérol dans votre sang.

Cholestérol : un aperçu

Le cholestérol est une substance cireuse ou grasse naturellement présente dans votre corps. Bien que votre corps en ait besoin pour produire des hormones, synthétiser la vitamine D et soutenir la croissance cellulaire, un excès de cholestérol peut être préjudiciable.

À mesure que votre taux de cholestérol sanguin augmente, votre risque de développer des problèmes de santé, y compris des troubles cardiovasculaires tels que les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, augmente également. Par conséquent, il est crucial que votre taux de cholestérol se situe dans la fourchette idéale.

Les deux types de cholestérol comprennent le cholestérol LDL (mauvais) et le cholestérol HDL (bon). Pas assez du bon type ou trop du mauvais type augmente la probabilité d’accumulation de cholestérol dans les parois internes des artères, ce qui constitue une menace pour le cœur et le cerveau.

Cacahuètes et cholestérol : le lien

Bien que beaucoup pensent que la teneur élevée en matières grasses des cacahuètes augmente le mauvais cholestérol et entraîne une prise de poids, rechercher prouve le contraire. Une consommation modérée d’arachides vous fournit des graisses monoinsaturées de haute qualité, qui réduisent le taux de mauvais cholestérol. Par conséquent, dans les bonnes quantités, les cacahuètes sont incroyablement bénéfiques.

Une poignée de cacahuètes par jour peut vous aider à répondre à vos besoins en biotine, cuivre, folate, vitamine E, manganèse, thiamine, phosphore et magnésium. Les cacahuètes sont également une bonne source de protéines, de fibres et de graisses saines. En raison de leur excellente valeur nutritionnelle, les cacahuètes peuvent aider à augmenter votre métabolisme et à favoriser votre bien-être général.

Le processus d’inflammation a également un impact sur les niveaux élevés de cholestérol. Les cacahuètes contiennent du magnésium, de la vitamine E, de l’arginine, des composés phénoliques et des fibres qui aident tous à combattre l’inflammation. D’autre part, les graisses trans-saturées font augmenter le taux de cholestérol, et les cacahuètes n’en contiennent pas. Ainsi, vous pouvez manger des cacahuètes sans vous soucier de l’augmentation du taux de cholestérol.

Ne jetez pas la peau ou l’enveloppe extérieure des cacahuètes lorsque vous les mangez, car elles contiennent du resvératrol et d’autres antioxydants puissants qui sont excellents pour votre cœur.

Les antioxydants attaquent les radicaux libres nocifs dans le corps et réduisent le risque de stress oxydatif, ce qui réduit le risque d’hypercholestérolémie. Les divers composés bioactifs contenus dans les cacahuètes, tels que l’acide p-coumarique, les isoflavones, augmentent également le taux de bon cholestérol.

La note Fruit sec

Essayez des cacahuètes saines pour le cœur si vous voulez une collation pour réduire le taux de cholestérol. Ces cacahuètes riches en graisses monoinsaturées sont généralement sûres et saines dans les bonnes quantités. À moins que vous ne soyez allergique aux cacahuètes, vous pouvez en consommer 3 à 5 fois par semaine pour garder votre cœur en bonne santé et gérer votre cholestérol.

Façons d’inclure les cacahuètes dans votre alimentation

Bien que les cacahuètes soient une collation populaire, il est facile d’en manger trop. Assurez-vous de vous limiter à 30 à 35 grammes par jour, soit environ 25 à 30 cacahuètes. Les cacahuètes salées sont savoureuses, mais les cacahuètes bouillies ou rôties non salées sont meilleures pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé.

Voici quelques façons saines d’ajouter des cacahuètes à votre alimentation, que vous ayez ou non du cholestérol :

  • Vous pouvez manger des cacahuètes comme collation pendant la journée ou en fin d’après-midi. Vous pouvez les ajouter à votre salade du matin, votre smoothie du milieu de la matinée ou vos barres protéinées du soir.
  • Mangez une poignée de cacahuètes crues, bouillies ou grillées à sec plutôt qu’un biscuit ou un morceau de gâteau.
  • Utilisez pur non sucré beurre d’arachide au lieu de condiments comme la mayonnaise et la sauce piquante sur votre toast.
  • L’huile d’arachide pressée à froid peut être un excellent ajout aux vinaigrettes.

Les cacahuètes sont généralement sans danger, mais arrêtez de les consommer si vous ressentez des réactions allergiques. Envisagez de consulter un médecin ou d’éviter les arachides si vous avez des antécédents familiaux d’allergies aux arachides ou d’autres allergies potentielles aux noix. De plus, les arachides sont sensibles à la contamination croisée. Par conséquent, assurez-vous de manger des cacahuètes fraîches et conservez les restes de cacahuètes dans un récipient hermétique.

Conclusion

Une alimentation équilibrée est essentielle pour une bonne santé. Puisque trop de tout est mauvais, assurez-vous de manger des cacahuètes avec modération.

Les cacahuètes sont une excellente source de protéines végétales et peuvent être utilisées pour réduire le risque de divers problèmes de santé chroniques. Cependant, rappelez-vous qu’une allergie aux arachides peut être mortelle. Par conséquent, si vous êtes allergique aux arachides, évitez les arachides et les aliments qui en contiennent.